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十号进行“食” 安全进行时

  民以食为先,食以安为先。一直以来,我局在对食品进行日常监管的同时,也特别重视构建公众参与式的监管平台和体系,希望让广大消费者参与到食品安全监督中来,和我们共监共管、共治共享。2019年,我局已经开展“春风护蕾”、“食在梁溪零距离”等食品安全执法网络直播活动,关注参与达80000人次。为进一步推动公众参与,建立长效机制,我局积极探索,确定于每月10号开展“十号进行‘食’公众参与式监管”活动。一方面邀请公众参与到我们的现场执法中来,另一方面在全区范围内同时组织该类型食品生产经营单位的检查。

  2019年12月10日是我局开展“十号进行‘食’”活动的第一期。区局食品办联合崇安寺分局执法人员带领通过局公众号报名的消费者代表在三阳广场地下金轮商业街对休闲卤菜销售、小火锅餐饮、面包现制现售店等消费者关注的单位进行现场监督检查,主要针对消费者代表关心关注的从业人员健康证是否到位、使用的食材来源是否正规、是否在保质期内、餐具如何消毒、过期报废食品如何处理等方面进行重点检查,同时也对他们不理解的地方答疑解惑,全过程展示食品安全执法。检查结束,消费者代表向我们提出建议,希望可以在以后的活动中以监管人员明查、志愿者暗访的形式相互配合,更有利于发现在食品制作销售过程中存在的问题。

  同时,当天各分局也对辖区内小型餐饮为主的食品经营单位开展执法检查,多个分局由主要负责人带队检查,全天共检查26家,对发现的部分餐饮从业人员无健康证的情况,开具责令整改通知书,要求相关经营户限期改正;对无证经营、不符合安全生产规定的3家单位进行责令停业、查封处理。

  此次十号进行“食”活动紧贴当前区政府重点中心工作,各分局协调联动,同一时间全面开花,成效明显。公众参与监管的方式也给了我们很多启发,食品安全是老生常谈但又日新月异的话题,我们的监管要与时俱进,发散思维,敢于创新,充分调动公众参与监管的积极性,营造全社会共建共治共享的良好氛围。下期精彩,敬请期待。

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