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餐饮综合治理成效初显

  为进一步规范餐饮行业准入、监管、退出流程,完善“企业主体、部门监管、属地负责、上下联动”的治理模式,自2019年11月5日开始,梁溪区市场监管局开展了对辖区内餐饮经营户(特别是涉网小微型餐饮)的综合治理,通过“停业整顿一批、查处整改一批、规范提升一批”等措施,坚决消除餐饮行业在食品安全、燃气安全、建筑安全、消防安全、环境污染等方面的隐患。截至12月27日,通过联系餐饮经营户负责人让其主动或委托注销食品经营许可证399张;立案查处了28家餐饮经营户,罚没款金额达到73.83万元;实地检查经营户1980家,隐患销号297个,取缔涉及破墙开店、无证经营、油烟扰民经营户121户。

  另外,为强调落实网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者主体责任,我局约谈了“饿了么”网络餐饮服务平台负责人,听取企业内部食品安全相关制度与工作介绍,随后抽查了企业对入网食品经营者审查登记、食品安全自查、投诉举报处置等制度台账,同时提出希望可以建立监管与平台双方紧密联系机制,开展“政企联动”活动,逐步实现不合格经营者等信息共享联动机制,推动形成“线上线下”齐抓共管的共治局面。

  接下来,我们将按照“四个最严”要求,进一步压紧压实责任,强化措施,坚持问题导向,以“归零”的心态、“赶考”状态、奋斗的姿态,坚决抓好餐饮综合治理各项工作,做到排查见底、整治彻底、责任到底。

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